Comment reconnaître rapidement qu'on est au près sur un voilier ?

Il est bien plus facile de descendre au vent en voilier plutôt que de le remonter. C'est pourquoi on passe beaucoup de temps à naviguer au près. Mais comment savoir qu'on est bien au près ? En effet, si on n'est pas sur la bonne allure, la remontée au vent risque de s'éterniser ! Voici quelques astuces.